توصلت دراسة جديدة إلى أن أول بطيخ أحمر نما قبل حوالي 6000 عام كان له طعم مر ، مما يشير إلى أنه قد يكون مميتًا إذا أكله البشر.
أفادت الإندبندنت أن العلماء اكتشفوا أن أسلافنا في شمال إفريقيا كانوا يتخلصون م ـن اللب الأحمر ويأكلون البذور فقط.
ووجدت الدراسة ، التي نُشرت في مجلة Molecular Biology and Evolution ، بناءً عــل ى التحليل الجيني للبذور القديمة ، أن البطيخ م ـنذ آلاف السنين كان “مرًا وقاتلًا”.
وفي هذا الصدد ، قال أوسكار بيريز إسكوبار ، الباحث في “كيو جاردنز” البريطانية: “إن تناول البطيخ ليس مزعجًا فحسب ، بل قد يؤدي أيضًا إلى الموت”.
أبرز الباحثون أن الدراسة وجدت أن تغير الم ـناخ يمكن أن يؤثر سلبًا عــل ى المحاصيل الغذائية م ـن خلال زيادة احتمالية حدوث موجات الحر والحرائق والجفاف.
قال إسكوبار: “إذا تمكن الباحثون م ـن إعادة إدخال سمة في البطيخ ، مثل مقاومة الجفاف ، فقد يساعد ذلك في تحسين قدرة المزارعين عــل ى زراعة البطيخ وبيعه بنجاح”.
وأضاف “قد يكون هذا مصدرًا لتحسين محاصيلنا. البطيخ محصول بملايين الدولارات وهو مهم للاقتصادات في جميع أنحاء العالم.”
أفادت الإندبندنت أن العلماء اكتشفوا أن أسلافنا في شمال إفريقيا كانوا يتخلصون م ـن اللب الأحمر ويأكلون البذور فقط.
ووجدت الدراسة ، التي نُشرت في مجلة Molecular Biology and Evolution ، بناءً عــل ى التحليل الجيني للبذور القديمة ، أن البطيخ م ـنذ آلاف السنين كان “مرًا وقاتلًا”.
وفي هذا الصدد ، قال أوسكار بيريز إسكوبار ، الباحث في “كيو جاردنز” البريطانية: “إن تناول البطيخ ليس مزعجًا فحسب ، بل قد يؤدي أيضًا إلى الموت”.
أبرز الباحثون أن الدراسة وجدت أن تغير الم ـناخ يمكن أن يؤثر سلبًا عــل ى المحاصيل الغذائية م ـن خلال زيادة احتمالية حدوث موجات الحر والحرائق والجفاف.
قال إسكوبار: “إذا تمكن الباحثون م ـن إعادة إدخال سمة في البطيخ ، مثل مقاومة الجفاف ، فقد يساعد ذلك في تحسين قدرة المزارعين عــل ى زراعة البطيخ وبيعه بنجاح”.
وأضاف “قد يكون هذا مصدرًا لتحسين محاصيلنا. البطيخ محصول بملايين الدولارات وهو مهم للاقتصادات في جميع أنحاء العالم.”
.
مرحبا بك في موقع أخبارك لكم أنت تشاهد دراسة: البطيخ القديم كان مرّا وقاتلا
عاجل
